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昨日焼いたマーブルチーズケーキ。

バレンタインデーなので(*^_^*)チョコマーブルにしました♪




マーブル 




溶かしチョコレートをスプーンですくって、

チーズ生地に3~4か所ポトンポトンと落とし、

ナイフで思う存分マーブルに!




マーブル3 




わかりますか?

一か所だけ奇跡的にハート形になったの(*^_^*)




マーブル4 





このレシピ、なんとクリームチーズ450gサワークリーム200g!!

チーズケーキを作るときはクリチ200gくらいが基本の私にはとっても贅沢!!

これだけの量のチーズを使っているので、お味はと~っても濃厚で美味しかったですよ♪











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2012.02.15 | お菓子 | Comment:6
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