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お久しぶりの更新です。。。。。。


連休中、ちょっと家をあけていたら

買っておいてあったバナナが真っ黒な超完熟バナナになっていました。


この完熟バナナ2本を使って、初めてのモンキーブレッドを作ることに♪

小さく丸めた生地にシロップをたっぷりくぐらせて、

クグロフ型にどんどん入れていき、

さらに最後に残ったシロップを塗って焼成。


バナナ


シロップがしみ込んでとっても甘い完熟バナナの香り♪


バナナ2


表面カリカリで中はふわっふわ。

食べたい分だけお山からはがして食べるのが娘たちに大うけでした(*^_^*)


バナナ3





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クグロフ型は大きいのも小さいのもかわいい♪


バナナがあったら。。。
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紫外線対策に。。。





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2012.05.08 | パン | Comment:4
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